 | Die Homepage befindet sich immer im Wandel. Da ich mehr Zeit für´s Brauen investiere als für die Pflege der Homapage ist sie nur begrent aktuell. Ich versuche mich aber am Riemen zu reissen und das nicht so schluren zu lassen. |
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Das Australian Pale Ale ist eigentlich ein Indian Pale Ale mit "falschen" Malzen. Nach dem Brauen hatte ich festgestellt, das der 2te Sack den ich genommen hatte gar kein Pale Ale Malz sondern Wiener Malz enthalten hatte. Das erklärte auch den anderen Geschmack.
Der Geschmack war wesentlich malzhaltiger und sogar der Aromahopfen von der Kaltstopfung wurde dadurch in den Hintergrund gedrängt.
Das Bier hat aber trotzdem viele Fans gefunden.
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